もみじファームは、堆肥にこだわり手間暇かけて発酵熟成させてみみずのいる堆肥づくりをやっています。ゆり根は、高級食材で百合（びゃくごう）とも呼ばれ、漢方でも使われています。 ミネラル類では、カリウムが非常に多く、野菜類の中ではトップクラスです。 レンジでチンまたは、水からゆり根を入れて沸騰したら取り上げ、冷めてから小分けにして冷凍保存できます。

もみじファームは、堆肥にこだわり手間暇かけて発酵熟成させてみみずのいる堆肥づくりをやっています。ゆり根は、高級食材で百合（びゃくごう）とも呼ばれ、漢方でも使われています。 ミネラル類では、カリウムが非常に多く、野菜類の中ではトップクラスです。 レンジでチンまたは、水からゆり根を入れて沸騰したら取り上げ、冷めてから小分けにして冷凍保存できます。

もみじファームは、堆肥にこだわり手間暇かけて発酵熟成させてみみずのいる堆肥づくりをやっています。ゆり根は、高級食材で百合（びゃくごう）とも呼ばれ、漢方でも使われています。 ミネラル類では、カリウムが非常に多く、野菜類の中ではトップクラスです。 レンジでチンまたは、水からゆり根を入れて沸騰したら取り上げ、冷めてから小分けにして冷凍保存できます。